منتدى الأميرات المسلمات
مرحبا بيك بين بساتين وازهار وجودنا ورحيق التواصل
وشهد المحبه والاخلاص

إذا كنت غير مسجل فأنصحكم بالتسجيل معنا ونحن نرحب بكم ونفرش طريقكم بالورد
منتدى الأميرات المسلمات
مرحبا بيك بين بساتين وازهار وجودنا ورحيق التواصل
وشهد المحبه والاخلاص

إذا كنت غير مسجل فأنصحكم بالتسجيل معنا ونحن نرحب بكم ونفرش طريقكم بالورد
منتدى الأميرات المسلمات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى الأميرات المسلمات

♥ الحياة حلوة ومعاكم احلى♥
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته يا أعضاء ارجوووكم ساهمو وتفاعلو بالمنتدى من أجل تطوير المنتدى فكيف يتطور المنتدى بدونكم 

 

 طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية *السوفية*

اذهب الى الأسفل 
+2
kiko
أميرة الورود
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
أميرة الورود
صاحبة المنتدى
صاحبة المنتدى
أميرة الورود


الجزائر
طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية *السوفية* 1321726994484
مدينتك : وادي سوف
انثى
عدد المساهمات : 1113
نقاط : 2235
تاريخ الميلاد : 03/06/1998
تاريخ التسجيل : 21/01/2012
العمر : 25
الموقع : منتدى البنات المسلمات
الترفيه : طالبة
المزاج : فرحانة
طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية *السوفية* Jb129110
طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية *السوفية* S4
طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية *السوفية* Qvb72r34fgs4
طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية *السوفية* 15099210
طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية *السوفية* 1235-61



طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية *السوفية* Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية *السوفية*   طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية *السوفية* I_icon_newest_replyالسبت فبراير 04, 2012 8:31 pm


هاذي طريقة من طرق عمل الشخشوخة في الجزائر

الشخشوخة السوفية الجزائرية وهي من الاكلات الشعبية وكل منطقة لها طريقة طبخ خاصة
بها

المقادير:

2-كيلو دقيق عادي

كوب زيت دوار الشمس

كيلو طماطم

كيلو بصل حب

راس ثوم - ربطة دبشة - حفنة حمص مبلل

قطع دجاج او لحم حسب الرغبة


طريقة التحضيرالكيفية :

تعجن العجينة جيدا ,ثم تصنع منها كريات بحجم حبة البرتقال (مثل عجينة المحاجب)


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم تصنع من الكريات شرائح أو ورقات متساوية بأسخدام الزيت بحيث تضع كل كرتين فوق بعضهما

و ثم عجنهما ليصبحا كالاوراق و تضعهما في الطاجين الذي هو عبارة عن صفيحة من حديد او طين ويجب ان يرش بالزيت بعد ان يسخن .

بعد ان تنتهي من طهي الرقاقات تفتت الى قطع صغيرة بحجم 2 سم مربع .

تحضير المرق:

تقطع البصل والطماطم(حب) الى قطع صغيرة جدا بحجم 5 ملم و ملعقتين كبيرتين طماطم مصبرة

نضيف اليهم حزمة دبشة (بقدونس) و راس ثوم مهشيمين + نصف كوب زيت+ ونضيف الماء حسب كمية الفتات بحيث تكون ناشفة نوعا ما بالاضافة الى بقية التوابل المعروفة كل حسب ذوقه

خاصة الفلفل الحار فهذه ميزة اساسية

بالاضافة الى قطع دجاج من الاحسن حسب افراد العائلة وحفنة حمص موضوع في الماء سابقا

في النهاية

بعد ان يستوي المرق ننزع قطع الدجاج ثم ثم نغمس الفتات في المرق ونتركه ليغلي على نار هادية لمدة دقيقتين

ثم توضع في قصعة وتزين بقطع الدجاج والحمص والزبدة ويفضل أن تؤكل حارة (ساخنة )


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





:ريس:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://amira13.forumalgerie.net
kiko
إدارية
إدارية
kiko


الجزائر
انثى
عدد المساهمات : 91
نقاط : 245
تاريخ التسجيل : 31/01/2012

طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية *السوفية* Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية *السوفية*   طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية *السوفية* I_icon_newest_replyالإثنين فبراير 06, 2012 1:50 pm

طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية *السوفية* 2229607512
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أميرة الورود
صاحبة المنتدى
صاحبة المنتدى
أميرة الورود


الجزائر
طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية *السوفية* 1321726994484
مدينتك : وادي سوف
انثى
عدد المساهمات : 1113
نقاط : 2235
تاريخ الميلاد : 03/06/1998
تاريخ التسجيل : 21/01/2012
العمر : 25
الموقع : منتدى البنات المسلمات
الترفيه : طالبة
المزاج : فرحانة
طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية *السوفية* Jb129110
طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية *السوفية* S4
طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية *السوفية* Qvb72r34fgs4
طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية *السوفية* 15099210
طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية *السوفية* 1235-61



طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية *السوفية* Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية *السوفية*   طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية *السوفية* I_icon_newest_replyالإثنين فبراير 13, 2012 12:21 pm

الله يعافيكي
شكرا على مرورك الرائع


طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية *السوفية* 3113184399

















[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://amira13.forumalgerie.net
Malo0okaღ♥
إدارية
إدارية
Malo0okaღ♥


سوريا الحرة
طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية *السوفية* 13220879432410
مدينتك : في قلب حبيبتي سوريا
انثى
عدد المساهمات : 556
نقاط : 994
تاريخ الميلاد : 22/12/1997
تاريخ التسجيل : 04/02/2012
العمر : 26
الموقع : باحلى بلد .
الترفيه : تــلــــــــــــــميذة .
المزاج : cooooooooooool .

طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية *السوفية* Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية *السوفية*   طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية *السوفية* I_icon_newest_replyالإثنين فبراير 13, 2012 2:02 pm

يمييييييييييييييييييييييييييييييييي والله انها فطوري اليوم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://widad12.3arabiyate.com/
وحيدة كالقمر
نائب المدير العام
نائب المدير العام
وحيدة كالقمر


الإمارات
طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية *السوفية* 1321727444685
مدينتك : انـآ فلسطينية غـصـب عـن كـل آلـبـشــر ? مـآ عـآش إلـي بـده يـذلـنـي فـشــر وإلـي مـش عـآجـبـه يـشـرب مـيـة آلـبـحـر ! مـش ضـروري تـحـط كـومـنـت ولا لا
انثى
عدد المساهمات : 270
نقاط : 319
تاريخ الميلاد : 30/11/1998
تاريخ التسجيل : 23/02/2012
العمر : 25
الموقع : ﻻ يهمني من يتكلم من وراء ظهري ولكن يكفيني انه يخرس عندما يلمح قدمي
الترفيه : عندما تحب شخص لأنه "جميل" هذا ليس حب بل "رأي" عندما تحب شخص لأنه "ذكي" هذا ليس حب بل "إعجاب" عندما تحب شخص لأنه "غني" ...... ... ... ... ... ... ... ... ... هذا ليس حب بل "لأنك مادي" عندما تحب شخص لأنه "جيد في نظرك" هذا ليس حب بل "شكر لأحساسك" ولكن عندما تحب شخص وأنت "لا تعرف لماذا أحببته" فهذا هو "الحب الحقيقي>>
المزاج : لــن أكـون مـثـل أغـلـب الـبـشر .. و لـكـن سأكــون كـالـشجـر .. تــرمـيـنـي بـالـحـجـر .. و أرمـيـك بأحسـن الـثـمـر !!!!!♥♥
طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية *السوفية* Image.php?&img=6b7ee9af952e8c2

طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية *السوفية* Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية *السوفية*   طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية *السوفية* I_icon_newest_replyالأربعاء مارس 28, 2012 4:35 pm

يسلمووووو شكلهاا زاكية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Malo0okaღ♥
إدارية
إدارية
Malo0okaღ♥


سوريا الحرة
طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية *السوفية* 13220879432410
مدينتك : في قلب حبيبتي سوريا
انثى
عدد المساهمات : 556
نقاط : 994
تاريخ الميلاد : 22/12/1997
تاريخ التسجيل : 04/02/2012
العمر : 26
الموقع : باحلى بلد .
الترفيه : تــلــــــــــــــميذة .
المزاج : cooooooooooool .

طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية *السوفية* Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية *السوفية*   طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية *السوفية* I_icon_newest_replyالأربعاء مارس 28, 2012 4:57 pm

تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://widad12.3arabiyate.com/
قدوتي رسول الله
المراقبة العامة
المراقبة العامة
قدوتي رسول الله


الجزائر
طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية *السوفية* 1321727322771
مدينتك : algeria
انثى
عدد المساهمات : 227
نقاط : 315
تاريخ الميلاد : 01/07/1998
تاريخ التسجيل : 23/08/2012
العمر : 25
الموقع : الوادي
الترفيه : جيد
المزاج : رايق
الصيف


طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية *السوفية* Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية *السوفية*   طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية *السوفية* I_icon_newest_replyالسبت أبريل 13, 2013 2:32 pm

يم يم
انا بحب الشخشوخة بزاف بزاف

احسن اكلة

موضوع مميز
تسلم يداك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أميرة الورود
صاحبة المنتدى
صاحبة المنتدى
أميرة الورود


الجزائر
طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية *السوفية* 1321726994484
مدينتك : وادي سوف
انثى
عدد المساهمات : 1113
نقاط : 2235
تاريخ الميلاد : 03/06/1998
تاريخ التسجيل : 21/01/2012
العمر : 25
الموقع : منتدى البنات المسلمات
الترفيه : طالبة
المزاج : فرحانة
طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية *السوفية* Jb129110
طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية *السوفية* S4
طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية *السوفية* Qvb72r34fgs4
طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية *السوفية* 15099210
طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية *السوفية* 1235-61



طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية *السوفية* Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية *السوفية*   طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية *السوفية* I_icon_newest_replyالأحد أبريل 14, 2013 10:25 pm

شكرا لمروركن
نورتن يا حلوات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://amira13.forumalgerie.net
حجابي سر اناقتي
نائب المدير العام
نائب المدير العام
حجابي سر اناقتي


الجزائر
طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية *السوفية* 1321726994484
مدينتك : الجزائر
انثى
عدد المساهمات : 345
نقاط : 437
تاريخ الميلاد : 23/10/1999
تاريخ التسجيل : 10/03/2012
العمر : 24
الموقع : الجزائر الحبيبة
الترفيه : طالبة
المزاج : بشوشة
طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية *السوفية* ?img=ad2777bea7c62ee

طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية *السوفية* Image.php?&img=6b7ee9af952e8c2

طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية *السوفية* Jb129110


طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية *السوفية* 0d324d4b67f700

طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية *السوفية* Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية *السوفية*   طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية *السوفية* I_icon_newest_replyالإثنين أبريل 15, 2013 10:07 pm

الله يعطيك العافية
يم يم يم

شهية طيبة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية *السوفية*
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» صور الحلويات الجزائرية
» طريقة عمل البقلاوة ؟
» طريقة عصير الطبقات
» طريقة عمل البيتزا بصور خطوة خطوة
» طريقة عمل ستيك اللحم المشوى

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الأميرات المسلمات  :: منتدى الأسرة :: قسم المطبخ والطبخ-
انتقل الى: