منتدى الأميرات المسلمات
مرحبا بيك بين بساتين وازهار وجودنا ورحيق التواصل
وشهد المحبه والاخلاص

إذا كنت غير مسجل فأنصحكم بالتسجيل معنا ونحن نرحب بكم ونفرش طريقكم بالورد

منتدى الأميرات المسلمات

♥ الحياة حلوة ومعاكم احلى♥
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته يا أعضاء ارجوووكم ساهمو وتفاعلو بالمنتدى من أجل تطوير المنتدى فكيف يتطور المنتدى بدونكم 

شاطر | 
 

 طريقة عمل ستيك اللحم المشوى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أميرة الورود
صاحبة المنتدى
صاحبة المنتدى
avatar

الجزائر

مدينتك : وادي سوف
انثى
عدد المساهمات : 1113
نقاط : 2235
تاريخ الميلاد : 03/06/1998
تاريخ التسجيل : 21/01/2012
العمر : 19
الموقع : منتدى البنات المسلمات
الترفيه : طالبة
المزاج : فرحانة








مُساهمةموضوع: طريقة عمل ستيك اللحم المشوى    الثلاثاء سبتمبر 04, 2012 6:15 pm

طريقة عمل ستيك اللحم المشوى , بالصور طريقة عمل الستيك المشوى


يسعد مساكم برضى ربي الرحمن


لمحبين الستيك المشوى ,,






طرق مختلفة لعمل ستيك اللحم المشوي

========================
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ستيك اللحم بنكهة المستردة:
—————————-
المقادير:
كيلو لحم مقطع شرائح
نصف كوب زيت نباتي
ثلث كوب صويا صوص
ربع كوب خل
ملعقتان كبيرتان عصير ليمون
ملعقة كبيرة مستردة
ملعقة صغيرة ثوم مفري
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير:
في إناء متوسط الحجم ، ضعي الزيت ، الصويا صوص، الخل، عصير الليمون، المستردة، الثوم المفري والفلفل الأسود واخلطي جيدا .

أضيفي شرائح اللحم إلى الخليط ثم غطي الإناء وضعيه في الثلاجة لمدة ست ساعات.
قومي بإعداد الشواية؛ ادهني الشبكة بالزيت ثم ضعي عليها شرائح اللحم وقلّبيها على كل جانب حتى يصبح لونها بنياً.
ضعي شرائح اللحم في طبق التقديم واتركيها تبرد ثم قدميها.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ستيك اللحم بالسمسم
———————
المقادير:
ربع كوب صويا صوص
ملعقتان كبيرتان من بذور السمسم المحمصة
ملعقة صغيرة ثوم مفري
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون أو زيت نباتي (حسب رغبتك)
ملعقتان كبيرتان سكر بنيّ
ربع ملعقة فلفل أسود
ملعقة من صوص الفلفل الحار
750 جم لحم مقطع إلى شرائح

طريقة التحضير :
احضري كيس بلاستيك وضعي فيه الصويا صوص ، بذور السمسم المحمصة ، الثوم المفري ، الزيت ، السكر البنيّ ، صوص الفلفل الحار.
قومي بعمل ثقوب في كل شريحة باستخدام الشوكة ثم ضعيها داخل الكيس وأغلقيه ورجيه جيدا ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 8 ساعات.
قومي بإعداد الشواية وتسخينها .
أخرجي الكيس من الثلاجة وضعي شرائح اللحم على الشواية ، قلّبيها على الجانبين حتى تنضج ويصبح لونها بنيّا.
ضعي شرائح اللحم في طبق التقديم واتركيها تبرد ثم قدميها.


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ستيك اللحم بالفلفل الحار
————————-
المقادير :
أربع ثمار فلفل حار
أربع فصوص ثوم مقشر
ملعقة صغيرة ونصف فلفل أسود
ملعقة صغيرة ملح


ربع كوب عصير ليمون
ملعقة كبيرة من التوابل المفضلة لديك
500 جم ستيك لحم

طريقة التحضير:
احضري خلاطا كهربيا وضعي فيه الفلفل الحار ، الثوم ، الملح ، الفلفل الأسود ، عصير الليمون والتوابل واخلطي جيدا حتى ينتج الصوص .
ضع اللحم في كيس بلاستيك وعليه الصوص واحكمي غلق الكيس ثم رجيه جيدا وضعيه في الثلاجة لمدة 8 ساعات.
قومي بإعداد الشواية؛ ادهني الشبكة بالزيت ثم أخرجي اللحم من الثلاجة وضعيها على الشبكة.
قومي بتقليب اللحم على الجانبين حتى ينضج ويصبح لونه بنيا.
ضعي اللحم في طبق التقديم حتى يبرد ثم قدميه.


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ستيك اللحم بصوص البابريكا
——————————
المقادير:
كوب بصل أحمر مقطع
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان صوص البابريكا الحلو
400 جم من ستيك اللحم
ملح
فلفل أسود
ربع كوب خل
نصف كوب كاتشب

طريقة التحضير:
احضري كيس بلاستيك وضعي فيه البصل الأحمر المقطع ، زيت الزيتون ، الملح
والفلفل الأسود ، الخل والكاتشب ثم ضعي فيه شرائح اللحم وأغلقيه جيدا ثم
رجيه لتختلط المكونات .
ضعي الكيس البلاستيك في الثلاجة لمدة 8 ساعات .
قومي بإعداد الشواية ، ادهني الشبكة الخاصة بها بالزيت .
أخرجي اللحم من الثلاجة وضعيه على الشواية ، قومي بتقليب شرائح اللحم على الجانبين حتى تنضج ويصبح لونها بنيا.
ضعي شرائح اللحم في طبق التقديم واستمتعي بالمذاق الرائع مع عائلتك.
ملحوظة : يمكنك تقديم ستيك اللحم مع الأرز ، البطاطس المحمرة أو السلطة الخضراء ( حسب رغبتك )


الله يوفقك ويسعدك ويحميك يا اسماء
مشكورة يا أسماء
على كل يلي عملتيه
من شان المنتدى



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://amira13.forumalgerie.net
حجابي سر اناقتي
نائب المدير العام
نائب المدير العام
avatar

الجزائر

مدينتك : الجزائر
انثى
عدد المساهمات : 345
نقاط : 437
تاريخ الميلاد : 23/10/1999
تاريخ التسجيل : 10/03/2012
العمر : 18
الموقع : الجزائر الحبيبة
الترفيه : طالبة
المزاج : بشوشة









مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل ستيك اللحم المشوى    الأحد سبتمبر 09, 2012 3:33 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قدوتي رسول الله
المراقبة العامة
المراقبة العامة
avatar

الجزائر

مدينتك : algeria
انثى
عدد المساهمات : 227
نقاط : 315
تاريخ الميلاد : 01/07/1998
تاريخ التسجيل : 23/08/2012
العمر : 19
الموقع : الوادي
الترفيه : جيد
المزاج : رايق
الصيف


مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل ستيك اللحم المشوى    السبت أبريل 13, 2013 2:04 pm

يم يم
لذييذ

مضوع مميز

بارك الله فيك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل ستيك اللحم المشوى
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الأميرات المسلمات  :: منتدى الأسرة :: قسم المطبخ والطبخ-
انتقل الى: